オーストラリア1を誇るホスピタリティ専門学校「ウィリアムアングリス」
- iae Sydney- Danny Kim
- Apr 4, 2023
- 6 min read
1940年に設立されたWilliam Angliss Institute（ウィリアムアングリスインスティチュート）は、オーストラリア国内外で高く評価されているホスピタリティ専門学校であり、業界と密接に連携した教育を提供しています。
飲食業、接客・サービス業、旅行業、イベント業などホスピタリティに関連するコースに特化しており、さらに、オーストラリで唯一、学生ビザで就学できるキャビンアテンダントコースも開講しています。
🌟キャビンアテンダントコースについてはこちらから
年間約22,000人の学生が学び、そのうち1,700人が留学生（50ヶ国以上から）として在籍しています。また、日本人学生も年間70人以上が学んでおり、日本人にも人気のある学校です。
ウィリアムアングリスのおすすめポイント |
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🌟ホスピタリティNo.1の専門教育 ウィリアム・アングリスは、ホスピタリティ、観光、料理、イベントマネジメント、ホテル経営などの分野に特化した教育機関です。オーストラリア国内外で高い評価を受けており、業界とのつながりも強いです。さらに、オーストラリで唯一、学生ビザで就学できるキャビンアテンダントコースも開講しています。
🌟インターンシップや業界ネットワークが充実 授業の一環として、インターンシップや業界とのコラボレーションがあり、学んだスキルを実際の職場で活かす機会が豊富です。ウィリアムアングリスの持つ強いコネクションより、在学中にリッツ・カールトンやマリオットグループといった一流ホテルでインターンシップを行える機会も。強い業界ネットワークと実践的な学びにより、卒業生の多くが、有名ホテルやレストラン、観光業界で活躍しています。
🌟実際のレストラン環境で学べる！
ウィリアムアングリスのメルボルンキャンパスには、校内に3つのレストランがあり、実際のレストラン運営を経験できるのが大きな強みです。一般のお客様にも開放されており、調理・カスタマーサービス・マネジメントの実務を校内で経験できるため、即戦力としてのスキルを身につけることができます。
２つのキャンパス |
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メルボルンキャンパス
ウィリアムアングリスのメインキャンパスはメルボルンCBDエリアにあり、便利なロケーションに位置します。キャンパスには最先端の調理施設、模擬レストラン、バー、ホテル実習室などが完備されており、実践的なカリキュラムが魅力です。
メインキャンパスでは調理、パティスリー、ホスピタリティ、イベントマネジメント、キャビンアテンダントコースなど幅広い分野のコースが提供されており、業界で即戦力として活躍できるスキルを身につけることができます。
シドニーキャンパス
シドニーにもキャンパスがありますが、提供されているプログラムはクッカリー（調理）とパティスリー（製菓）のみとなっています。規模はメルボルンに比べると小さいですが、設備は同じ水準で整えられており、高品質な教育を受けることが可能です。
ウィリアムアングリスが提供するコース |
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ベーカリー
Certificate III in Baking
クッカリー
Certificate III in Commercial Cookery
Certificate IV in Kitchen Management
Bachelor of Culinary Management
パティスリー
Certificate III in Patisserie
Certificate IV in Patisserie
Bachelor of Culinary Management
ホスピタリティ
Certificate III in Hospitality
Diploma of Hospitality Management
Advanced Diploma of Hospitality Management
Bachelor of Tourism and Hospitality Management
Bachelor of Resort and Hotel Management
イベントマネジメント
Diploma of Event Management
Bachelor of Event Management
ツーリズム
Certificate III in Tourism
Certificate III in Travel
Diploma of Travel and Tourism Management
Bachelor of Tourism
Bachelor of Tourism and Hospitality Management
キャビンアテンダント
Certificate III in Aviation (Cabin Crew)
修士号プログラム（Master）
Master of International Hospitality Entrepreneurship
Master of International Hotel Leadership
ウィリアムアングリスのおすすめパッケージ |
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ウィリアムアングリスで人気のコースパッケージ内容をご紹介します。
プログラム | クッカリーパッケージ |
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キャンパス | シドニー・メルボルン |
パッケージ | Certificate III in Commercial Cookery +Certificate IV in Kitchen Management +Diploma of Hospitality Management |
期間 | ２年 |
入学時期 | ２月/４月/７月/10月 |
入学条件 | 高卒、IELTS 6.0 (各バンド5.0以上) |
プログラム | パティスリーパッケージ |
|---|---|
キャンパス | シドニー・メルボルン |
パッケージ | Certificate IV in Patisserie +Diploma of Hospitality Management |
期間 | ２年 |
入学時期 | ２月/４月/７月/10月 |
入学条件 | 高卒、IELTS 6.0 (各バンド5.0以上) |
ホテルマネジメントとレストランマネジメントに特化したコースもある！ |
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多くの学校ではホテルマネジメントとレストランマネジメントを統合したプログラムが提供されていますが、ウィリアムアングリスでは「ホテルマネジメント」と「レストランマネジメント」の２種類に分かれており、それぞれの専門性に特化した学びが可能です。
プログラム | ツーリズム＆ホスピタリティ・マネジメント |
キャンパス | メルボルン |
パッケージ | Diploma of Hospitality Management（1年） + Advanced Diploma of Hospitality Management（0.5年） + Bachelor of Tourism and Hospitality Management（2.5年） |
期間 | ４年 |
入学時期 | ２月/５月/７月/９月 |
入学条件 | 高卒、IELTS 6.0 (各バンド5.0以上) |
こちらのホスピタリティ・マネジメントは、大学卒業と同等の学位であるBachelor（学士号）コースとのパッケージです。
３年次にはインターンシップが含まれているため、就学しながら職務経験を積むことが可能。さらに、ほぼ多くの方が有給インターンシップをゲット出来ているため、稼ぐこともできます。
📢飲食業界・ホスピタリティ業界・旅行業界全般に必要な知識を学ぶカリキュラムとなっており、さらに旅行業界かホスピタリティ業界どちらかに特化して学ぶこともできる構成となっています。
授業での実技に加え、レストラン研修、キッチン研修、ワインテイスティング研修、コーヒー研修など様々な実技を通して学びを深めることができるため、大変人気なコースとなっています。
英語力が満たしていなくても大丈夫！ |
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もし入学基準の英語力に達していない場合は、まず英語コースから始めましょう。
提携する語学学校のコースを修了すれば、ウィリアムアングリスへの進学が認められます。
どのくらいの英語力をお持ちかわからない方は、まずは現在の英語力を測りましょう。
英語力チェックをご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
ウィリアムアングリスは、ホスピタリティ、観光、フード関連の専門教育機関として、高品質な教育と実践的なトレーニングを提供しています。オーストラリアでこれらの分野を学びたいと考えている方にとって、理想的な環境が整っています。
ウィリアムアングリスへの進学にご興味がある方はお気軽にご連絡くださいね。
