top of page

【ホスピタリティを学ぶなら】名門ホテルスクール「ブルーマウンテンズ」

Updated: Nov 10, 2023

Blue Mountains International Hotel Management School|ブルーマウンテンズ・インターナショナル・ホテルマネジメントスクール

Torrens University Blue Mountains logo

Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHM:以下ブルーマウンテンズ)は、アジア&オーストラリア地区で1位に選ばれた(2020年度)名門ホテルスクールです。


ブルーマウンテンズ卒業生のグローバル企業への就職率は高く、オーストラリア国内のみでなく世界中のホスピタリティ、ホテルマネジメント、ツーリズムといった分野で活躍しています。


今回はその中でも、日本の高校生や短大生から多くのお問い合わせをいただく学士号コース(Bachelor of Business (International Hotel and Resort Management))をご紹介いたします。

ホテル仕様のキャンパス

ブルーマウンテンズの魅力はなんといってもホテルを再現したルーラキャンパス。


1~2年次はこのルーラキャンパスで多国籍の留学生とともに寮生活を行います。ホテル仕様の寮生活を通してホテルオペレーションに関するすべてのことを学びます。


また、1年生の1学期から専攻の授業と実習を行うため早い段階から即戦力となるスキルを身につけます。


下記の動画はルーラキャンパスについてご紹介しています。


名門ホテルスクールでホスピタリティを学ぶ

どこの国でも巨大産業であるホスピタリティ業は、オーストラリア現地の生徒からも留学生からも人気のある分野で就職先もたくさんあります。


ブルーマウンテンズでは授業の一環として、ホテルスタッフとゲストに分かれて行うロールプレイがあり、フロントからハウスキーピングまでの宿泊部門から調理部門、カスタマーサービスなど多岐に渡って実践的なスキルを習得していきます。


こちらのカリキュラムには有給インターンシップが含まれています。6ヶ月×2回のインターンシップがあるため、ホテル実習をしながらお金を稼ぐことが可能です。

プログラム名

Bachelor of Business (International Hotel and Resort Management)

キャンパス

ブルーマウンテン

期間

2.5年

入学期間

1月/4月/7月/9月

入学条件

IELTS 6.0以上、高卒以上

奨学金

あり

インターンシップ

有給



カリキュラム内容

1年次のカリキュラム

1年次(1,2学期)

・Business Academic Skills(ビジネススキル)

・Understanding People and Organisations(人&組織理解)

・Food and Beverage Cost Control(フード&ビバレッジ・コストコントロール)

・Introduction to the Accommodation Sector(宿泊部門の基礎)

・Guest Experience and Service Management(ゲストエクスペリエンス&サービスマネジメント)

・Financial Operations(ファイナンシャルオペレーション)

・Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions(MICE)

・Food and Beverage Operations and Service(フード&ビバレッジ・オペレーションマネジメント)

1年次(3,4学期)

・Industry Placement I (インダストリープレイスメント)

2年次のカリキュラム

2年次(1,2学期)

・Business Law(ビジネス法)

・Talent Management(タレント管理)

・Business Research(ビジネスリサーチ)

・Rooms Division 1 - Housekeeping(客室部門1:ハウスキーピング)

・Sales and Marketing(セールス・マーケティング)

・Rooms Division 2 - Front Office(客室部門1:フロント

・Environmental Sustainability for Hotels and Resorts(ホテルス&リゾーツ向け持続可能性)

・Revenue Management(収支管理)

2年次(3,4学期)

・Industry Placement II(インダストリープレイスメント)

3年次のカリキュラム

3年次にはシドニーキャンパスでの就学となります。

3年次

・Services Marketing(サービスマーケティング)

・Strategic Hotel Management(戦略的ホテルマネジメント)

・Hoteliers and Destination Management(ホテリアー&デスティネーションマネジメント)

・Hotel and Resort Design(ホテル&リゾートデザイン)

・Entrepreneurship and Innovations(アントレプレナーシップとイノベーション)

・Ethics in Decision Making(倫理的意思決定)

・HOTS Hotel Operational Training Simulation(HOTSホテルオペレーショントレーニングシミュレーション)

・The Leadership Experience(リーダーシップ・エクスペリエンス)



Blue Mountains students

提携企業

ブルーマウンテンズではオーストラリア国内外のホスピタリティ業界と強い繋がりがあることが魅力のうちの1つです。


ホテルやレストラン、ホスピタリティ・ツーリズム分野といったグローバル企業でのインダストリープレイスメントが行えることと、在学中から就職に繋がるコネクション作りができるというメリットがあります。

Blue Mountains partnership companies logo

 

*最大30%免除の奨学金あり!奨学金に関する詳細はお問い合わせください。


ホテルスクールといってもホテルでの就職に限られているわけではなく、飲食関連から宿泊・イベント・ツーリズムなどホスピタリティ業界全般の就職を視野に入れられるため、かなりおすすめな学科となっています。


在学中に有償インターンシップがあるためお金も稼げ、就労経験も積むことができ、さらに卒業後には2年間の卒業生ビザも獲得可能。グローバル企業への就職率も高いためホスピタリティ業での就職を目指している方には是非ご検討いただきたいコースです。


ブルーマウンテンズへの進学が気になる方やご質問がある場合にはお気軽にご連絡くださいね。


bottom of page